Pasta Fresca

Siamo artigiani con la passione per le buone cose e per la tradizione Italiana.
La pasta fresca venduta nel nostro negozio è di produzione propria, utilizziamo le migliori farine e le migliori uova per una sfoglia unica e gustosa, senza additivi e coloranti.
Le materie prime sono selezionate e a filiera corta, la lavorazione della pasta fresca avviene con la giusta lentezza, con attenzione e cura per quei dettagli che rendono la nostra pasta un prodotto di eccellenza.
 
Nel nostro negozio puoi trovare Tortellini di carne, Gnocchi di patate, Ravioli ripieni, Tagliatelle, Pici e tanti prodotti stagionali.
La pasta fresca può essere acquistata a peso oppure su richiesta prepariamo primi piatti espressi con i sughi del giorno, da mangiare nel locale o takeaway.

Ogni giorno prepariamo sughi freschi per condire la pasta, non mancano mai i classici Ragù di carne, Sugo di pomodoro, Ragù di verdure, Amatriciana e Pesto di basilico.
In primo piano anche il nostro Sugo nero di fegatini, cucinato con la classica Ricetta Toscana.